专业介绍：培养既具有现代烹饪理论知识、又能够从事烹调的具体制作，在酒店，宾馆，餐厅等单位担任一线技术与管理工作的应用型、复合型高级人才。核心课程：烹调基础、中国饮食文化与艺术、 菜肴制作技术、食品安全与法规、营养学概论、食雕艺术与菜肴裝饰、人群营荞与配餐、药膳制作、 精品热菜制作与艺术。技能证书：中式烹调师、营养师、厨政管理师。就业方向：学生毕业后具备独立开店、自主经营等创业能力也可从事大、...

专业介绍：培养能够在医院医疗科室、医疗辅助室、社区卫生服务中心及各类康复机构，养老机构从事各专科护理、医疗辅助、护理、养老、健康保健等工作,掌握护理必备理论和技能的萵级技能型人才。核心课程；人体解剖学，生理学、药物应用护 理、病理学、健康评估、基础护理技术、外科护理学、儿科护理学、老年护理学、社区护理学、康复护理学，中医护理学护理综合技能实训等课程。技能证书：护士资格证、初级护师、育婴师、 ...